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AGRIVAR was established in the small and charming village of Varignana, in the foothills of Castel San Pietro Terme.
Our agricultural estate was founded in 2015 for the cultivation of olive trees and vines, with the later addition of orchards and saffron, and with the aim of sharing the experience and values linked to the local area through high quality local produce.

Country House

Winery

Oil Mill

Fruit Processing

Greenhouse

Crops

La cantina

La nostra Cantina semi-ipogea è situata all’interno di un anfratto naturale che si affaccia sulla vigna, realizzata ad anfiteatro, intorno a un lago artificiale.

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Country House

Situato su un dolce pendio con vista sulla vallata, Oliveto sul Lago è il luogo ideale sia per trascorrere momenti di quiete che per realizzare eventi privati di ogni genere, dai matrimoni ai meeting aziendali, nel suggestivo parco esterno affacciato sugli oliveti.

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Il frantoio

Dotato di una macchina di nuova tecnologia, il nuovo Frantoio permetterà di controllare le temperature e l’impatto ossidativo della frangitura, così da preservare i biofenoli contenuti nelle olive.

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